Thực Phẩm, Đồ Uống Indonesia - Nông Nghiệp Indonesia - Thực Phẩm Các Nước

Cùng nằm trong khu vực Đông Nam Á thế nên một số đồ ăn của Indonesian cũng rất hợp với khẩu vị của người Việt.
Nguyên liệu:

- 400gr thịt gà

- 200gr khoai tây

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột (dưa leo)

- 1/2 quả dứa (trái thơm)

- 100gr giá đỗ

- 30gr lạc (đậu phộng) rang

- 5 thìa bơ lạc, 2 thìa xì dầu, 1/2 thìa dầu mè, 1 quả chanh

- Một ít gừng, tỏi

Cách làm:

- Trước tiên, ta cần tẩm ướp thịt gà với một chút muối, hạt tiêu trong khoảng 10' rồi đem rán vàng đều hai mặt.

- Thái khoai tây thành từng miếng nhỏ rồi đem luộc chín cùng một chút muối.

Mách nhỏ: Nên để nguyên củ khoai tây khi luộc rồi sau đó mới thái thành miếng nhỏ thì sẽ tốt hơn!

- Thái cà rốt, dưa chuột, dứa thành từng miếng nhỏ.

Pha nước trộn:

Trộn đều bơ lạc, xì dầu, dầu mè, nước chanh, gừng, tỏi băm nhuyễn với nhau. Nếu thích ăn cay thì các bạn cho thêm cả ớt băm.

- Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái tô lớn.

Nếu không thích ăn giá sống thì các bạn có thể chần sơ qua nhé!

- Sau đó, trộn tất cả lên cho ngấm đều gia vị là được.

Hẳn là bạn sẽ bất ngờ về thành quả của mình...

Theo 24h