Một gia đình ở Đông Java, Indonesia đã duy trì truyền thống làm bánh đất qua nhiều thế hệ và món bánh này cũng trở nên nổi tiếng khắp vùng.
Cô Rasima, người dân làng Tuban ở Đông Java, đang chuẩn bị sấy khô đất sau khi lấy đất từ cánh đồng lúa.
Đất sau đó được làm thành món bánh tên gọi ampo.
Chỉ làng Tuban giờ đây vẫn còn món bánh này và cô Rasima hiện là người làm bánh ampo duy nhất trong làng.
Bánh đất mang lại thu nhập 2 USD mỗi ngày cho Rasima.
Mặc dù không có bằng chứng khoa học nhưng người dân làng tin rằng bánh ampo rất hiệu quả trong việc giảm đau. Phụ nữ mang thai được khuyến khích ăn bánh đất vì ampo được tin là giúp làm đẹp da của thai nhi.
Theo dantri
Để tìm kiếm một thức uống có hương vị rất đặc trưng: một chút mùi mốc...
Cùng nằm trong khu vực Đông Nam Á thế nên một số đồ ăn của Indonesian cũng...
Từ nhà hàng sang trọng cho đến những quán ăn ven đường, Bali cả một thiên...
Khi đến du lịch trên đất nước Indonesia - một quốc gia Hồi giáo với số dân...
Jakarta và một vùng đặc khu rộng lớn với hơn 661,52 km². Với sự phát triển...
Được nhiều người gọi là 'Đảo thần' hay 'Bình minh của thế giới', Bali trở...
Tiến sĩ Robert Kloos, Quốc Vụ khanh Bộ Thực phẩm - Nông nghiệp và Bảo vệ...
Thị trường nhập khẩu phôi thép Đông Nam Á tuần này khá trầm lắng bởi nhu...
Theo Báo cáo tài sản Đông Nam Á mới đây của Hiệp hội, ông dự đoán rằng...